为及时发现食品药品安全隐患，督促食品药品生产经营者加强管理，进一步落实企业主体责任，增强监管工作的针对性和有效性，切实维护广大人民群众的健康权益，铜梁分局高度重视，精心组织，在
一是高度重视，精心组织实施。监督抽检是开展食品药品安全监管工作的一个重要手段，也是监管执法的重要依据，分局高度重视，把食品药品安全抽检工作列入2014年重点工作，及时制定抽检方案、制度，下发工作通知，成立了工作领导小组，明确了抽检分工、抽验品种及完成时限，形成主要领导亲自抓，分管领导具体抓，业务科室牵头，直属所积极参与的良好局面。并将相关科所人员分为四个小组同时进行，小组之间形成比、帮、带的良好工作作风，做到分工明确、责任明晰，为分局抽检工作的顺利完成提供了强有力的保障。
二是加强培训，提升抽检能力。利用全局职工会议和法制培训等机会由经验丰富的同志向全体干部职工讲解食品药品抽样的原则、抽样单据的填写、样品的包装及抽样数量的要求等相关知识，让干部职工了解抽样工作的方法和要求，以在日常工作能够积极配合抽样小组工作。
三是重点突出，提高工作效率。根据市局要求和我区食品药品生产经营实际情况，抽检工作中分局严格按市局抽检规定和计划执行，加大对重点企业、重点产品、重点环节抽检力度，全面覆盖了肉制品、食用油、含乳制品、调味品、饮用水及饮料、酱腌菜、豆制品、大米及面制品、化学药、抗生素、中成药、饮片及药材等重点食品药品，有效避免了重复抽样，切实提高了工作效率。
四是严格纪律，保障抽样质量。结合党的群众路线教育实践活动的开展，分局将抽样纪律作风摆到了重要位置，要求执法人员在抽样过程中禁止接受红包礼品，禁止接受在被抽样单位吃请，选样由执法人员随机抽取。这样既树立了良好的食药监人形象，又确保了抽检工作的质量。
五是约谈企业，消除质量隐患。针对抽检不合格的食品药品生产经营单位，业务科室分别对该单位的负责人和质量管理人员进行了约谈，查找产品检验不合格的原因，要求其提高思想认识，抓好整改落实，加强日常管理，消除质量安全隐患。
