11月18日，重庆市农村食品市场“四打击四规范”专项整治督导五组黄定鉴组长一行四人莅临大足分局督导农村食品市场专项整治工作。区食安委周虹副区长、区食安办相关成员单位领导陪同检查。
督导组一行先是到龙水镇农贸市场、大足区黄皇食用油压榨制品厂、大邮路沿线小食杂店、小餐饮店进行了现场实地检查， 督导组一行详细询问了食品生产经营者的生产经营情况，并叮嘱经营户们加强食品安全管理，进一步规范食品生产经营行为，严把产品质量关，确保产品质量安全。经营户纷纷表示，将继续加强食品安全管理和食品从业人员培训，提高安全意识，确保产品质量和食品安全。
现场检查结束后，督导组一行到大足区食药监分局详细听取了大足区农村食品市场“四打击四规范”专项整治工作汇报。督导组一行首先对大足区积极开展专项整治工作表示充分肯定，认为大足区的此项工作领导重视、措施有力；工作扎实、成效显著；并对分局在工作中面临的问题和困难作了耐心细致的解答。最后黄定鉴组长要求大足区食品安全监管部门要继续努力，进一步细化工作措施，多督促乡镇食安办工作，狠抓落实，切实保障全区人民饮食安全。
