11月18日，市食安办第三督导组就开县农村食品市场“四打击四规范”专项整治工作阶段性工作情况进行督导检查。县政府副县长、食安委副主任覃兴建，县食安办主任、食药监局局长姜德科及相关部门分管领导陪同。此次督查主要采取实地检查、听取汇报、座谈交流、通报情况的方式进行。
石存玉总监一行先后在永先农贸市场、竹溪镇的农家乐、小作坊、小超市等食品生产经营点进行实地检查，与相关经营者详细交谈，了解情况。
工作汇报会在县食药监局会议室召开。由县政府副县长、食安委副主任覃兴建主持，姜德科局长向督导组就县农村食品市场“四打击四规范”专项整治工作阶段性工作情况进行了详细的汇报。与会人员对整治工作中存在的问题和困难进行了深入的交流。
石存玉在听取完姜德科局长工作汇报，查阅相关资料后对开县的整治工作给予了肯定，同时对整治工作也提出了要求：一是转变观念，与时俱进；二是重点区域，重点场所，做到心中有数，重点监管；三是加强队伍的能力建设放到重要的位置；四是农村食品市场问题容易反弹，必须继续加大整治力度，防止反弹。
