为加强我区食品安全工作，确保广大人民群众过一个欢乐、祥和的节日，29日，副区长付长生率区政府办、食药监、农水、安监、商委、消防等部门对区内食品生产经营企业进行了元旦节前联合检查。
检查组先后检查了三色幼儿园食堂、万科建筑工地食堂、天星桥永辉超市、重庆师范大学食堂、方京食品有限公司等单位，付长生副区长认真查看了各学校食堂的食品安全管理记录，到超市检查了食品存销制度的落实情况，到食品生产车间检查了食品生产过程。检查组重点检查了人员健康体检、索证索票、留样、餐具消毒、食品生产原料、添加剂使用和台账建立等安全管理落实情况。检查发现，全区食品安全总体形势良好，企业自律意识逐渐增强，食品安全管理明显规范，食品监管部门职责落实到位。
付长生副区长最后强调：一是要进一步落实好食品安全工作责任。街镇政府要对辖区食品安全负总责，企业加强自律，各部门监管到位；二是充分利用技术监督手段，加强我区食品快速检测体系建设和投入；三是加强节日食品安全工作，确保元旦、春节期间人民群众食品消费安全。
