2015年3月24日,重庆市食品药品监督管理局组织开展食品安全体验活动,市人大代表、政协委员、市民代表和媒体记者代表等20余人参加活动。
参与活动的代表走进商场、物流配送中心等,现场参观了食品经营企业守法经营、规范经营的场景;观看食品经营企业食品入库、存储、出库和开展食品快速检测等各种工作场景,听取企业负责人介绍,了解企业积极履行食品安全主体责任所采取的各项措施。
在随后举行的座谈会上,代表们纷纷表示,通过参加此次活动,更加深入地了解了食品经营企业为保障市民食品安全采取的各种规范化、系统化、标准化的措施,增强了食品安全消费信心,提升了食品安全感,体会到了食品药品监管部门尽职尽责的担当。代表们也提出,食品药品监管部门在做好大型食品企业监管的同时,也要做好小作坊、小门店、小餐饮店的监管,实现“抓大带小”。做好城区食品安全监管的同时,强化农村地区食品安全监管,实现“以城带乡”。 希望食品药品监管部门进一步提升执法水平,加大食品抽检力度,严打食品违法违规行为。
重庆市食品药品监督管理局相关处室负责人表示,全市食品药品监管部门将细化措施、明确重点、落实责任,进一步加强对食品生产企业、经营企业和餐饮服务单位的监管,切实保障市民食品安全。