核心提示：去超市买牛奶的时候常常犹豫不决，各种各样的牛奶让人无从下手。爱美的女性们更是搞不清楚，是不是全脂牛奶更营养，脱脂牛奶喝了是不是不会胖……今天39饮食编辑就来告诉大家，什么牛奶更加营养健康。
早在20世纪50年代，饱和脂肪开始受到人们的批判。有关专家提出，在饮食过程中，应该减少脂肪的摄入，尤其是饱和脂肪。于是，各种脱脂牛奶，甚至无脂食品开始出现在我们的视野中。但近年来研究结果表明，全脂食品对身体更有好处。含有脂肪的食物并不可怕，含有脂肪和蛋白质的全脂奶能让人很快产生饱足感，喝完全脂奶的人吃得也会更少。因此，爱漂亮的女性们不要以为喝全脂牛奶就一定会发胖，喝全脂牛奶后产生饱腹感，对其他食品的摄入量自然而然就减少了，从这种角度来说，喝全脂牛奶甚至可以帮助减肥呢。
那么，为什么大家会对全脂牛奶和脱脂牛奶产生这么多的疑惑呢，今天39饮食编辑就来为大家一一解析。了解了乳脂肪与肥胖、疾病的关系，相信您在选购牛奶的时候就不会那么纠结了。
