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输美企业应关注美食品安全配套法规

来源:中国国门时报  作者:  发表时间:2015/9/28 11:34:42  访问:696人次

   美国食品安全现代化法》(FSMA)配套法规食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制》(简称“新法规”)已于9月11日正式实施生效。该法规是FSMA颁布后首个正式出台的配套法规,是FDA实施FSMA的7个核心法规之一,其对所有食品企业提出了实施预防性控制措施的要求,所有在美销售的食品,其生产、加工、包装及储藏企业都须满足良好操作规范(GMP)和危害分析及关键控制点HACCP)的要求。

    新法规对我国输美食品企业带来新的挑战:一是面临淘汰风险。按照新法规要求,向美国出口食品的企业必须制定和实施书面的HACCP计划;同时,FDA有权随时实施现场检查,达不到要求的将被淘汰出局。二是增加了运营成本。据测算,经营管理成本将平均增加20%以上,后期FSMA还将发布多项配套法规,对输美食品企业形成持续压力。

    江苏泰州检验检疫局在此提醒:有向美国出口业务或出口意愿的企业,应积极跟踪其法规进展,并提升自身食品安全管理能力,加强对外沟通交流,积极顺应美国食品新法规;同时,及时与检验检疫部门保持密切联系,避免因不了解信息或信息延误而造成经济损失。 

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