今年8月，《北京市新增产业禁止和限制目录（2015年版）》发布，其中对于城六区餐饮业的禁限规定受到关注。昨日，市发改委就该内容进行解读称，单位食堂和在途项目等不适用《目录》。
其解读称，单位食堂指的是：设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等，供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者；在途项目，是指城六区的餐饮经营者已于《目录》发布前（2015年8月24日）取得“餐饮服务”或“商业”相关审批的，包括房屋的规划用途已于此前明确为“餐饮服务”或“商业”的，也同样不适用于《目录》。
另外，对于城六区餐饮业的禁限，此次特地强调“糕点类食品制售、自制饮品制售也不适用本条目”。所谓的“糕点类食品”，包括以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品，含裱花蛋糕等。“自制饮品”，指的是现场制作的各种饮料，含冰淇淋等。
