7月1日，《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》正式实施。《条例》规定，小作坊、小餐饮实行登记证管理，小摊点实行备案卡管理。核发登记证、备案卡不收取任何费用。这意味着全省22万户食品“三小”（小作坊、小餐饮、小摊点）将拥有“身份证”，管理将有章可循，更加规范。（7月4日 河北新闻网）
“一棒子打死”或许不是治理上的完美举措，而给食品“三小”发放“身份证”就是一种很好的解决方式。这样不仅让其有经营的合理权限，而且能让其为拥有“身份证”进行合理化经营。让经营者自觉贴近社会规范化管理，就是一种正确的解决之道。而且，“身份证”的存在也能加强食品“三小”对食品安全的重视程度，要想符合经营资质就必须把好这道安全防线。
要知道“身份证”是一把“双刃剑”，除了证明有经营资质的作用外，更具有法律约束力，一旦违规违法，除了“身份证”被收回，还需要承担法律责任，接受法律的制裁。颁发“身份证”不是一劳永逸的治理方法，这只是对食品“三小”管理的基本举措，还有更多的管理之举有待探究，总之要牢牢把握好食品安全这个底线，以更好地管理和服务，为大众提供更安全的食品。（王兆才）
