中国经济网北京9月29日讯 9月28日，“2016年首届重庆食品安全与健康产业发展研讨会” 在重庆创意产业园召开。
本次研讨会由重庆市食品安全促进会秘书长朱勇主持，朱秘书长在会上提出在推动健康产业发展的核心是确保食品安全与健康，在重庆打造首家安全健康食品产业孵化园和建立健康小镇，把食品安全与健康产业链结合起来，为重庆市的食品安全与健康产业发展作出贡献。
中国健康食品产业联盟秘书长、重庆市食品安全促进会健康食品专家刘瀚蔚在本次大会上表示：由于食品的不安全等因素造成中国面临5亿“四高”人群，中国面临严重的健康危机，医疗卫生事业面临巨大压力。现在把食品安全与全民健康上升到国家战略，如何让老百姓吃得安全、吃出营养健康是我国人民奔小康的重要课题。我们关注食品安全发展的核心就是解决农业源头的安全和餐桌上的安全，做农业的核心就是做营养与健康。现在我们在解决我国食品安全与庞大的慢病群体取得重大突破，用零农残技术和精准食疗配餐技术将解决老百姓吃得安全和吃出健康，正确的饮食与营养干预是解决老百姓慢性病调理的最佳解决方案。
三军医大大坪医院营养科蒋宝泉教授在会上提出了社区健康管理与慢病调理的核心模式和管理方案，提出综合营养干预的必要性。
重庆市健康管理研究会健康专委会副主任桂勇在会上提出了四级预防与大健康产业结合，提出了大健康产业发展的十种模式，为重庆市的大健康产业发展构想了蓝图。
据悉，本次会议由重庆市食品安全促进会主办，重庆创意公园、全球CEO创投俱乐部、中康食联集团有限公司、重庆慕邦食品安全科技服务有限公司、重庆天友乳业股份有限公司共同承办。
重庆市经信委消费品工业处领导、重庆市农委农产品质量安全监管处领导、重庆市卫计委中医处领导、重庆市食药局保化处领导及国家相关部委领导和中国健康食品产业联盟、重庆市三军医大大坪医院营养科、重庆提香农业发展有限公司等100多家单位代表160人出席了本次研讨会。
会议期间，与会代表相续发言，重庆周君记火锅食品有限公司、重庆惠客商业管理有限公司、重庆提香农业发展有限公司、中康食联集团有限公司等四家与中国人保财险重庆分公司签订了食品安全责任险。
