光明网讯（记者 杨莹） “小心！你吃的粉丝是塑料制品！可以烧着的龙口粉丝”“现在的人良心都没了，竟然用塑料做紫菜！”……2月中旬开始，“塑料粉丝”“塑料紫菜”视频在网上不断被传播。
事件发生后，中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专业委员会以及晋江市紫菜加工行业协会分别公开发布声明，对燃烧现象进行了说明，并称相关谣言严重误导消费者，已联合相关企业报案，“全力追查谣言散步者并将严肃追究其法律责任”。而据福建省水产加工流通协会的报告称，受谣言的影响，该省紫菜产业保守估计损失将达到数千万元甚至上亿元。
“造谣一张嘴，辟谣跑断腿”。近年来，食品行业的很多谣言，不仅给消费者带来了恐慌，也对食品行业造成极大伤害。很多企业甚至行业，因为一条谣言遭受巨大损失。
食用油行业领导品牌金龙鱼也多年遭受网络谣言困扰。2010年，《金龙鱼，一条祸国殃民的鱼》在网络上广泛传播，利用转基因话题恶意攻击金龙鱼产品商誉。金龙鱼第一时间向公安机关报案，后法院做出终审判决，文章杜撰者郭某某因捏造事实恶意损害金龙鱼品牌商誉而于2012年被深圳市中级人民法院终审判决有期徒刑一年。然而，利用该帖子内容对金龙鱼持续进行攻击并未因终审判决为同行恶性竞争而终止。以此帖为原型直接攻击金龙鱼的谣言有4万多条，分散在微博、博客、微信、各大论坛等网络平台，特别是每到食用油行业的销售旺季如春节、中秋等节日前夕，更被广泛传播。
近期，“以加拿大爱国华侨孙彩环名义撰写的《餐桌上的世纪悬念》”在网络上大肆转发，该文内容与原《金龙鱼，一条祸国殃民的鳄鱼！》一样，凭空捏造事实，对金龙鱼产品进行恶意攻击。金龙鱼母公司益海嘉里在继2016年发布《悬赏声明》，悬赏百万向社会公开征集线索，查找恶意攻击金龙鱼品牌名誉的幕后推手后，再次向社会发出百万悬赏，希望用自己的行动捍卫品牌，同时也希望利用社会力量共同制止谣言。声明指出，益海嘉里已向公安机关报警，追究犯罪分子刑事责任。请广大网友不要传播散布相关文章内容。并对提供重要关键线索者给予重奖。
食品业谣言屡禁不止，许多食品企业深受其害。越来越多被网络谣言伤害的主体开始选择拿起法律武器捍卫合法权益，表达了其捍卫自身合法权益和与嚣张网络谣言对抗的决心。同时，政府对食品安全谣言也要保持高压态势，净化网络环境，确保食品行业稳定发展。
