人民网北京3月27日电（曾璇）第96届全国糖酒商品交易会于2017年3月23日至25日在成都顺利举办。三天以来，糖酒会展商和观众累计入场221302人，304977人次；其中第一天108133人，145062人次，第二天64399人，93636人次，第三天48770人，66279人次。
根据全国糖酒会办公室介绍，本届糖酒会规划面积12.5万平方米，使用了成都世纪城新国际会展中心全部室内展览场地和部分室外场地，分设传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装等六大展区，并在各展区内根据细分品类及经销商和采购商需求，设立了国际啤酒、黄酒、进口食品、休闲食品、餐饮连锁加盟、品牌农业、森林食品、国际食品机械等小型特色专区，并首次设立了互联网电商专区。
本届糖酒会共吸引了国内外2905家业内厂商参展，展品原产地来自四十多个国家和地区，进口产品展示区域约占全部展览面积的30%。共计有25个海外展团还以国家或地区展团的形式整体参展，涉及参展企业488家，约占全部参展企业数量的17%。
多措施进行管理 糖酒会现场交易秩序明显改善
本届糖酒会把狠抓现场管理、改善交易秩序和参会体验作为工作重点。首先，为合理分流人员，优化入场秩序，采取了鼓励专业人士网上实名预登记、入场证件增加照片等方式加强入场证件管理。据统计，本届糖酒会共有39712名专业观众通过微信或官网成功实施了网上预登记，预登记数量较去年春季会增长138.48%，糖酒会观众使用网络及新媒体的能力进一步提高，对于提前预登记的认识也进一步提高。
其次，本届糖酒会在观展首日门票价格方面做了较大调整，由去年20元提高到今年100元，开展第二天和第三天则维持20元水平，希望通过价格的调节机制，引导更多的人员分散观展，避开开展第一天超大人流量，确保安全。从实施的效果来看，此举发挥了一定作用，糖酒会三天人流量的变化曲线趋于均衡；但是，开展第一天的人流量仍然超出预期，购票观展的观众人数依然庞大，充分反映了观展群体对糖酒会的巨大热情。
另外，本届糖酒会充分调动了全体安保人员的工作积极性和主动性，实行网格化管理，现场秩序与过去相比有较大提升。在以食药监局为主的政府工作人员配合下，对于随意占道、乱发名片、违规广告、举牌巡游以及不文明展示等违反糖酒会管理规定的行为，开展了专项治理，效果非常显著。会期，展场内外举牌巡游、乱发名片、占道摆摊等现象基本绝迹。
论坛活动数量众多 话题丰富
本届糖酒会举办期间以及会前，举办了多场围绕糖酒食品行业发展而展开的论坛活动。
本届全国糖酒会主论坛——中国商业思想大会于3月23日全天举办。论坛围绕中国食品和酒类行业“转型、升级、发展”这一主题，分析经济宏观环境和行业发展现状，探讨行业发展趋势，探究新一轮经济全球化的内涵及其给中国酒类食品产业升级带来的挑战和机遇。
同期，针对白酒、调味品、进口食品、葡萄酒、食品机械、餐饮连锁加盟、品牌农业、森林食品等品类和互联网+、B2B、投融资等话题，还举办了多场丰富多彩、主题鲜明的论坛活动。另外，商务活动区举办的专业培训课程，也吸引130余人参与。
增设服务项目、政务配套保障 本届糖酒会圆满落幕
本届糖酒会提供了诸多方便服务项目，开展期间，面向参展商和观众发售大会会刊近2万套，编辑发行大会展讯四期20万份，面向与会观众免费派发观众手册5万余册。
在会场内，葡萄酒及国际烈酒展区配套了酒桶和冰块服务，共为500余家展商提供葡萄酒杯25000只次，啤酒杯980只次，冰块近4000袋，冰桶390个，吐酒桶约300个，醒酒器约50个，满足了展商的相关需求。
另外，从本届糖酒会起，全国糖酒会组织机构设立了采购商服务组。在会前和会期，采购商服务组为采购商提供了《采购商指南》，推送会期交通、餐饮、物流、观展、停车等方面的信息，并为专业采购商提供协助申领证件、摆渡车、采购商现场服务点、VIP采购商休息洽谈室等多种形式的会期服务。会前，在市内相关酒店，向3497名专业观众提供了提前换证服务；会期，新建立四个采购商服务群，涉及人员1113人。此外，采购商服务组还为组团专业观众提供了VIP服务，VIP休息洽谈室三天共接待VIP专业观众500余人次。
同时，由于保障安全的需要，本届糖酒会严禁大件物品在开展期间进场，于是设立了大件行李寄存处方便参观人群。
据了解，本届糖酒会是全国糖酒会历史上第28次在成都市举办。成都市各级政府及相关部门，围绕着糖酒会的城市综合治理、交通保障、卫生防疫、消防、治安执法等方面做了大量周密细致的工作，为本届糖酒会的成功举办创造了良好的政务环境，提供了令人满意的保障服务，以最大的努力确保本届糖酒会取得圆满成功。
