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重庆秀山县分局开展毛肚鸭肠等水发产品专项抽验工作
来源：重庆市食品药品监督管理局 作者： 发表时间：2017/8/10 11:22:48 访问：947人次
为进一步整顿和规范水发产品市场生产经营秩序，针对当前水发产品生产经营中存在的突出问题，秀山分局按照渝食药监[2017]48号文件要求对辖区商场超市、销售水发产品的批发市场和零售市场（含农贸市场）进行抽检工作，此次抽检的品种主要包括：毛肚、鸭肠、竹笋、鱿鱼、海白菜等水发产品。 一是加强领导，落实监管责任。分局领导高度重视，切实把水发产品质量安全工作摆上突出的位置，紧紧围绕工作方案，召开动员会议，对水发产品质量安全专项整治工作进行全面部署，组织执法力量在辖区范围内开展水发产品质量安全专项整治行动。 二是有的放矢，加大快检力度。截止目前，快检经营单位6户，快检产品16批次，合格16批次，合格率100%，抽样送检18批次。 三是统筹兼顾，全面开展专项整治。我局根据水发产品经营活动实际情况，突出重点以点带面有序的开展整治，加大力度对水发产品市场销售环节及餐饮服务环节的监管，逐步覆盖全区范围并形成高效强力的行政监管手段。目前，此项工作仍在有序的开展中。 四是增强协作，建立健全长效机制。整治中，我局注重进一步加强与县农业部门、的横向配合，相互通报信息，及时做好不合格水产品追踪溯源、重大案件调查等工作。对不合格水发产品涉及的生产、经营等各环节违法人员进行追查处理。 此次专项整治工作，共出动执法人员38人次，检查及快检水产品经营单位6家，通过专项整治，进一步规范了水发产品经营行为，切实提升我市水产品质量安全水平，确保广大人民群众食品消费安全。
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