知名保健饮料红牛日前被曝违规添加食品添加剂，引发公众对其食品安全的质疑。红牛也连续发表声明回应，否认存在非法添加并援引国家食品质量监督检验中心和哈尔滨市食品药品监督管理局的相应文件证明自己的“清白”。记者昨日走访本市多家超市、商店发现，虽然已有部分超市对红牛相关饮料进行了下架处理，但在更多的超市，红牛饮料仍在正常销售。
配料表与批文不符
引非法添加质疑
日前，据黑龙江电视台法制频道报道披露，目前在市面销售的红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符的情况，哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程中发现，配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红，而此类人工合成色素会对肾脏、肝脏产生一定伤害。
据了解，目前在市面销售的红牛饮料主要有两种，一款是大家经常见到的金黄色矮罐装的“红牛R维生素功能饮料”；另一款则是近年刚推出的蓝色高罐装的“牛磺酸强化型红牛维生素功能饮料”。两款饮料均是通过了国家食品药品监督管理局审查的“保健食品”。
但对比金黄色矮罐装的红牛饮料，在其包装上标注的添加剂成分和国家食品药品监督管理局网站批文显示的“功效成分”，两者相差很大。红牛外包装上标有的香精、烟酰胺、柠檬酸钠、柠檬黄、苯甲酸钠、胭脂红在批文中都没有显示，而批文中显示的维生素PP，在红牛外包装罐上却没有标明。
有专家指出红牛饮料中含有的苯甲酸钠和咖啡因，联合使用可合成安纳咖。安纳咖属于国家一类精神药品，在临床中被严格控制使用，过量摄入会产生头痛、紧张、焦虑、耳鸣、心率增快等症状，长期使用会出现一定依赖性。虽然安纳咖的成分是国家严格保密的，目前还不能断定红牛中所含有的咖啡因和苯甲酸钠会否生成安纳咖，但在一种饮品中同时出现了这两种成分本就十分“危险”。
