本报记者朱佳磊摄
近几年来对于红牛饮料的质疑不断。昨天，又有消息称，作为保健食品的红牛饮料违规添加了并未通过审核的食品添加剂。尽管红牛昨天发声明表示自身产品是安全的，但记者发现，一些大型超市已启动紧急下架程序。
>>质疑
产品标识与国家批文严重不符
据黑龙江电视台法制频道报道称，哈尔滨一位学生在考试期间一天喝了4罐红牛，其家长因担心这种维生素功能饮料喝多了会影响健康，于是就找到了相关部门了解情况。哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程中却发现，红牛饮料罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文并不相符，配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红等诸多问题。
记者昨天在北京一家大型超市发现，这里有两款红牛饮料，其中一款是“红牛维生素功能饮料”（金黄色矮罐装），另一款是“红牛维生素功能饮料（牛磺酸强化型、蓝色高罐装）”。
记者随后在国家食品药品监督管理局网站“保健食品”栏查询发现，红牛在中国获准生产销售的产品有5种，记者将在超市中发现的产品与网站标示内容进行比较，其中牛磺酸强化型饮料外包装上配料表名单与国家批准的相同。
不过红牛维生素功能饮料和网站公示的差距较大，红牛这款强化型产品外包装上标有的香精、烟酰胺、柠檬酸钠、柠檬黄、苯甲酸钠、胭脂红在网站上都没有显示，而网站上显示有维生素PP，在罐上也没有标明。由此可看出，红牛饮料罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文并不一致。
>>回应
中国红牛不存在违法行为
对于外界质疑，红牛维他命饮料有限公司昨天发声明称，红牛不存在违规添加食品添加剂。
声明称，红牛饮料诞生近半个世纪，进入中国也已16年，红牛饮料进入中国之初严格遵守和执行中国法律规定和各项产品标准，经过严格和科学的实验验证及相关法律审批程序，获得国家主管部门核发的《保健食品注册批件》。中国红牛严格依照《保健食品注册批件》和相关法律及执行标准规定组织生产和销售。
“针对相关媒体所谈及的红牛维生素功能饮料部分食品添加剂问题，中国红牛已依照法律程序提交相关法律依据和说明。”中国红牛在声明中还郑重承诺：中国红牛产品不存在违规添加食品添加剂，产品安全、稳定。
以药监局复函正名但仍有疑点
记者就市场发现的问题昨天采访红牛公司有关负责人张磊。他称，公司手头有国家药监局的一个复函，可证明公司产品根本没有问题。
在其昨天晚间发来的有“国家食品药品监督管理局食品许可司”于2009年9月18日发给江苏省质监局的“关于执行《食品添加剂使用卫生标准》有关问题的复函”中有这样的表述：红牛维生素功能饮料系卫生部1997年7月14日批准的保健食品，产品配方为水、白砂糖、香精、苯甲酸钠、胭脂红等15种。根据保健食品监管有关规定，允许该产品按照批准的要求添加苯甲酸钠、胭脂红等食品添加剂。
但记者仔细比较发现，市场上销售的该款产品中，仍有上述复函中未提到的添加剂——烟酰胺(见图中红圈)（食品伙伴网编者说明：烟酰胺即维生素B3或维生素PP,国家食药监局有关“红牛R维生素功能饮料 (红牛维他命饮料有限公司 卫食健字(1997)第327号)”内容中包含烟酰胺这一原料）。
>>市场
大型超市发布紧急下架通知
记者昨天了解到，由于上述问题，家乐福总部昨天对全国门店下发了下架红牛相关产品的通知；卜蜂莲花昨天也启动下架程序，到今天全部下架完毕。
本报记者胡笑红 实习记者周旭
