第三季度是白酒业的销售旺季，中秋、国庆双节期间的数据可以在第三季度财报中得到体现。十一过后，不少酒企集中披露三季度财报。
古井贡酒：净利润同比增长50%—70%
十一过后，古井贡酒率先发布2018年前三季度业绩预告，公司预计前三季度实现归属于上市公司股东的净利润为11.96亿元至13.56亿元，同比增长50%—70%。今年上半年，古井贡酒的业绩也着实亮眼，其实现营业收入约为47.83亿元，同比增幅在30%左右；归属于上市公司股东的净利润约为8.92亿元，和2017年上半年约为5.49亿元相比，增幅在62%以上。预告中还称，其本期净利润增长的主要原因为营业收入的增加和产品销售结构上移所致。古井贡酒业绩的上涨，一方面是由于公司主打次高端酒的战略定位，提升产品结构，利润率持续抬升；另一方面也受益于安徽省内消费升级影响，市场需求推动营收上涨。
水井坊：高档酒营收同比增长50.63%
水井坊日前披露三季度财报，公司2018年1—9月实现营业收入21.39亿元，同比增长45.36%；净利润4.63亿元，同比增长90.15%。2018年上半年，水井坊营收和净利润分别为13.36亿元和2.67亿元，同比增长分别为58.97%、133.59%。值得注意的是，三季度财报中，水井坊高档酒营收为20.6亿元，占比96%以上，同比增长50.63%，高于整体增速，这也符合水井坊近年来的高端化战略。今年中秋前夕，水井坊隆重推出“博物馆壹号”，售价10998元。水井坊董事长兼总经理范祥福也表示，白酒高端化战略最重要的是品牌内涵，作为拥有“双遗产”文化的酒企，未来水井坊将通过场景营销及创新推动品牌高端化。
舍得酒业：净利润同比增长177.56%—203.75%
舍得酒业前不久发布2018年前三季度业绩预增公告。公司预计2018年前三季度实现归属于上市公司股东的净利润为2.65亿元到2.9亿元，同比增加1.7亿元到1.95亿元，同比增长177.56%—203.75%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2.29亿元—2.54亿元，与上年同期相比增加1.39亿元到1.64亿元，同比增长154.50%—182.31%。近年来，舍得酒业业务重心正在朝中高端白酒方向倾斜。今年2月初，该公司以“突出旗下舍得品牌，提升品牌知名度和美誉度”为由变更了公司名称，将此前的“四川沱牌舍得酒业股份有限公司”变更为“舍得酒业股份有限公司”，舍弃了“四川沱牌”的字样。由于“沱牌”主打中低端，“舍得”则是次高端品牌，因此业内有声音认为，突出“舍得”就是发力中高端。此次改名也是沱牌舍得自1996年上市以来的第三次改名。上市时其名称为沱牌实业；次年改为沱牌曲酒；2011年，又更名为沱牌舍得。根据舍得酒业2018半年报显示，今年上半年营业收入10.2亿元，同比增长15.82%。其中，舍得酒的营收为6.64亿元，同比增长了41.28%，大幅领先公司总体增长速度，高端化战略初见成效。
顺鑫农业：净利润同比增长80%—100%
10月10日，牛栏山白酒的母公司顺鑫农业也发布公告，预计2018年前三季度归属于上市公司股东的净利润为4.9亿—5.44亿元，同比增长80%—100%。公司将业绩增长归因于“白酒销售市场扩大，销量及销售收入增加”。顺鑫农业上半年实现营收72.33亿元，同比增长10.45%，其中白酒收入就占到了57.74亿元，同比增长62.29%。
