8日,省质监部门公布对食品类商品的抽查结果,由山西田和农副产品经营有限公司等处经销的近四成罐头不合格。
本次共对15个批次的罐头产品进行了监督抽查,合格10个批次,合格率为66.7%。不合格罐头存在的主要问题是:一是固形物不达标。由山西田和农副产品经营有限公司经销的、标明孝义市营溪河生态发展有限公司生产的沙棘果罐头和山西吉隆斯商贸股份有限公司家家利超市平遥店经销的、标明常德市汇美食品有限公司生产的240g/瓶鑫湘汇橘片罐头,其固形物不符合标准要求。二是违规添加防腐剂苯甲酸。标明随州市曾都区美中食品厂生产的252g/瓶四棵村牌糖水橘子罐头,其产品中检出有苯甲酸。三是违规添加甜味剂。由山西吉隆斯商贸股份有限公司家家利超市平遥店经销的、标明临沂市荥阳春食品有限公司生产的248g/瓶荥阳春牌糖水黄桃罐头和标明浙江开化县华德食品有限公司生产的260g/瓶糖水黄花梨罐头中检出有甜蜜素。
质监部门还对蜜饯进行了监督抽查,不合格1个批次。主要问题为防腐剂苯甲酸超标。苯甲酸是化学合成的食品添加剂,人体摄取过量对健康不利。国家标准对蜜饯产品中食品添加剂的使用范围和添加量都有明确规定。而个别生产企业由于生产工艺控制不严,超量使用了添加剂。标明山西绛县佳维蜜饯厂生产的175g/袋佳维牌山楂王,其苯甲酸检出值超过了国家标准要求