2020年8月2日,重庆市食品安全促进会秘书长朱勇一行来到荣昌区荣隆镇主爵花椒专业合作社交流考察。
主爵花椒专业合作社由葛桥社区花椒基地、黄坪村花椒基地、先锋村花椒基地组建,该合作社以花椒为主产业,种植花椒面积近五百余亩(其中葛桥基地种植220亩、黄坪基地120亩、先锋基地种植160亩),同时还附带种植葡萄、柑橘、李子、无花果等特色产业。这项花椒产业不仅解决了当地村民就近就业问题,还解决了农户土地闲置无人耕种等问题。
合作社葛桥社区书记王元富介绍说,“广安青花椒”于2019年3月栽种,2021年产生收益,2022年进入盛产期,随着产量逐年增加,收益也将逐年增加。为加大对农户的宣传,鼓励农户种植广安青花椒,由合作社提供技术指导、产品回收,确保农户无后顾之忧,预计该花椒种植面积可达3000余亩。
据了解,“广安青花椒”具有香气浓郁、纯正、麻味浓烈持久,颗粒较大、均匀,油腺密而突出,适应性较强,繁殖容易,栽培条件不严,山地、丘陵、宅旁等地均可种植,生长快,结果早,结果年限长,盛果期亩产鲜花椒1千公斤,“广安青花椒”的麻度和含油量度远高于其它同类产品。