中国食品安全网讯（钟艳平）8月9日，国家统计局发布7月份居民消费价格指数（CPI）。数据显示，7月份全国CPI同比上涨1.0%，环比上涨0.3%。其中，食品价格同比下降3.7%，环比下降0.4%。
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CPI环比由降转涨 食品价格下降0.4%
根据数据，7月份，食品烟酒类价格环比下降0.2%，影响CPI下降约0.06个百分点。食品中，鲜果价格下降2.1%，影响CPI下降约0.04个百分点；畜肉类价格下降1.7%，影响CPI下降约0.06个百分点，其中猪肉价格下降1.9%，影响CPI下降约0.03个百分点；鲜菜价格上涨1.3%，影响CPI上涨约0.02个百分点；蛋类价格上涨0.9%，影响CPI上涨约0.01个百分点。
国家统计局城市司高级统计师董莉娟表示，7月份各地区各部门统筹做好疫情防控、防汛救灾和经济社会发展工作，积极落实保供稳价政策，市场供需总体平稳。
她指出，从环比看，CPI由上月下降0.4%转为上涨0.3%。其中，食品价格下降0.4%，降幅比上月收窄1.8个百分点，影响CPI下降约0.06个百分点。食品中，受部分地区台风、强降雨等极端天气影响，鲜菜生产和储运成本增加，价格由上月下降2.3%转为上涨1.3%；猪肉供给持续增加，价格继续下降，但在储备猪肉收储政策支持下，降幅比上月大幅收窄11.7个百分点。非食品价格由上月持平转为上涨0.5%，影响 CPI上涨约0.37个百分点。
CPI同比涨幅回落 食品价格下降3.7%
数据显示，7月份，食品烟酒类价格同比下降1.8%，影响CPI下降约0.50个百分点。食品中，畜肉类价格下降25.5%，影响CPI下降约1.12个百分点，其中猪肉价格下降43.5%，影响CPI下降约1.05个百分点；鲜菜价格下降4.0%，影响CPI下降约0.08个百分点；蛋类价格上涨15.6%，影响CPI上涨约0.09个百分点；水产品价格上涨13.8%，影响CPI上涨约0.25个百分点；鲜果价格上涨5.2%，影响CPI上涨约0.09个百分点；粮食价格上涨0.7%，影响CPI上涨约0.01个百分点。
董莉娟表示，7月份CPI同比上涨1.0%，涨幅比上月回落0.1个百分点。其中，食品价格下降3.7%，降幅比上月扩大2.0个百分点，影响CPI下降约0.69个百分点。食品中，猪肉价格降幅比上月扩大7.0个百分点；淡水鱼价格上涨30.9%，涨幅回落2.6个百分点；鸡蛋和食用植物油价格分别上涨18.3%和9.5%。非食品价格上涨2.1%，涨幅比上月扩大0.4个百分点，影响CPI上涨约1.70个百分点。
