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专家为忠县竹笋产业发展加持赋能

来源:重庆食品安全网  作者:  发表时间:2024/3/12 9:27:28  访问:593人次



  为助推忠县山笋产品上档升级,创特色品牌,拓宽市场渠道推动乡村振兴,促进农民增收近日,应重庆全伦生态农业综合开发有限公司总经理彭道成的邀请,重庆市食品安全促进会原执行会长兼秘书长、国家食品工业企业诚信管理体系审核专家朱勇携芗村(重庆)农业科技研究院、重庆欧亚食品安全评估中心、重庆纽森自动化设备有限公司等相关机构专家来到忠县,对重庆全伦生态农业综合开发有限公司的竹笋基地建设和竹笋加工技术及出口贸易进行帮扶。

  帮扶团一行先后到忠县的马灌镇、花桥镇竹笋种植基地及忠县大渡口工业园区等地进行实地考察调研,详细了解了竹笋种植、土壤资源、产业发展规划及产品品质、产品规模等情况,随后召开座谈会就相关合作事宜进行深入沟通交流。




  据悉,重庆全伦生态农业综合开发有限公司是忠县一家集笋竹种植和竹笋加工、销售为一体的市级林业龙头企业、市级农业产业化龙头企业,陆续投资6000余万元在忠县马灌镇和花桥镇12个村流转土地2万余亩建成了雷竹、红壳竹、高节竹等10余个品种的食用笋竹基地。并在忠县大渡口工业园区购置土地81.7亩建设的“年产12万吨鲜竹笋原材料加工厂”,建成有清水竹笋、竹笋干、速冻竹笋、竹笋罐头、风味竹笋等5条自动生产线,延伸了鲜竹笋的产业链、带动上下游关联企业,带领当地笋竹种植企业、合作社、家庭种植大户抱团发展,形成了产业集群。建设容量为2700吨速冻竹笋库房及冷链物流配送,确保了市场的鲜竹笋和清水竹笋常年错时供应。其生产的清水竹笋、竹笋干、速冻竹笋、竹笋罐头、风味竹笋等产品受到市场青睐。产品先后取得了ISO9001ISO22000HACCP体系认证,公司业务涵盖了笋种育种、栽培、加工、销售、物流等行业。不仅向全国各大市场输送新鲜竹笋,而且还输送罐藏锁鲜零添加的笋源食品,还向社会和同业输送优质竹苗、科研成果、治理方案、林下经济模式等业务,成为名副其实的一二三产融合发展的企业。

  座谈会上,重庆全伦生态农业综合开发有限公司总经理彭道成对专家帮扶团一行的到来表示欢迎,他说到,公司是以“产业发展带动、乡村振兴示范、农民普遍增收、困难群众脱贫、企业逐步盈利”的企业经营战略理念。并依托自己的竹笋基地建成了竹笋原材料及物流配送项目等自动化生产流水线。同时拥有“佰忠源”等竹笋产品商标品牌。但在竹笋整个产业还处在发展的初级阶段,以粗加工为主,自主品牌并不响亮。希望各位专家能提出宝贵建议助力竹笋产业的发展。




  重庆市食品安全促进会原执行会长兼秘书长朱勇表示:忠县地理优势明显,交通便利,同时自然资源丰富,气候宜人,土地肥沃,水源充沛,农业基础好,非常适合发展现代特色农业。加快推动竹笋生产、加工、流通、销售、研发、电商、品牌建设等全产业链发展拓展竹笋的精深加工,在休闲食品、配料食材、预制菜等领域推广应用。推进三产融合发展,延伸发展体验型、观光型产业,加快推进麻竹笋产业示范基地、展示中心、研学基地、农林旅融合项目规划建设,推动麻竹笋产业多元融合发展。逐渐形成产、加、销、研、学、旅一体化产业体系。

  芗村(重庆)农业科技研究院顾问陈冠洲说到,作为与“三农”关系最为紧密的知识产权,地理标志既能直接促进农民增收、农业产业结构调整和新农村建设,切实推动精准扶贫,又能促进贫困地区通过生态农业开发实现可持续发展,直接体现“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念。如今,随着市场经济的发展,实施商标品牌战略,提升商标品牌与价值,对提升产品市场占有额,推动公司进一步发展、精准脱贫,带动农民增收致富,起着至关重要的作用。因此公司应考虑进行相关标识的认证。




  专家帮扶团一行表示将充分发挥自身资源优势,在企业经营管理、技术创新、品牌培育、市场化运作、营销体系建设相关方面加强深度交流合作,推动忠县竹笋产业做大做强。使全伦生态农业在竹笋产业布局方面走在市场前列,创领笋源食品新经济,为乡村振兴贡献实实在在的力量。

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