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  • “纯天然”标识不都是自然产品 “无糖”不一定热量少

        “纯天然”、“无糖”、“全麦”……食品包装上经常能看到这些健康的代名词,然而,据美国《健康》杂志报道,一项最新调查显示,59%的消费者都弄不明白食品标签的真正含义,从而“买错”了东西。 [详细]

  • 注意5种食物夏季不能放入冰箱

         中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生研究所蔺新英教授告诉《生命时报》记者,许多食物平时能在室内避光处保存,到了夏季,就得把它们“请进”冰箱。 [详细]

  • 益生元益生菌作用被夸大 正常人群不必额外补充

        论是益生元还是益生菌,记者走访市场发现,含有这些成分的产品大多在宣传其在维护肠道健康方面的功效。  [详细]

  • 卫生部:夏季谨防食物污染变质引发食物中毒

        卫生部提醒,进入夏季,食品容易发生污染和变质,微生物性食物中毒事件发生的风险增加。同时,有毒动植物及毒蘑菇引发的食物中毒事件在夏季高发,也是食物中毒死亡的主要原因之一。 [详细]

  • 权威专家解答食品安全常识

        食品安全问题层出不穷,现在大家都不知道吃什么是健康的了。今天权威肿瘤专家给您解答日常生活中那些东西吃客会有致癌的风险,一起来看看吧! [详细]

  • 专家点评食物营养价值的重要性

        “人人讲营养,全民都健康”“食以善人,食以杀人……”无数事实证明:合理膳食,可以改善人的体质,防病治病,促进健康。世界癌症研究基金会统计,改变饮食结构、坚持适量运动、科学饮食调养,可以预防50%的乳腺...[详细]

  • 注意了:上班族经常自带午餐容易得急性肠炎

        每天的工作时间内,至少休息二十分钟,每周做有氧运动3次(慢跑、游泳、打羽毛球都可以),增加运动量可以使肠道更规则的蠕动和减少肠胃胀气。另外,还要注意饮食健康,少吃多餐,保持摄入低脂肪食物,这可以防止肠...[详细]

  • 专家指出茶饮料不能代替开水冲泡茶

        广州军区武汉总医院营养科主任医师丁志明提醒,无论茶饮料中含有多少茶成分,都不能代替开水冲泡茶叶而来的茶。茶饮料含有多种原料和一些食品添加剂,只能作为休闲饮品;而茶叶中含有益的天然维生素、矿物质,冲泡喝...[详细]

  • 夏季喝罐装饮料尤其注意 直接对嘴容易引起感染

        我们知道,易拉罐在运输和上架售卖的过程中,肯定会有这样或是那样的细菌附着在罐体上。那么在运输、上架、售卖过程中究竟会出现哪些细菌,又是否会致命呢?本报就此找专家做了一组实验。[详细]

  • 今麦郎被爆出超标 方便面行业受到影响

        今麦郎方便面酸价超标一事有了更详实的进展。7月13日,今麦郎在公司网站首页发布声明称,被曝光批次产品仅在三门峡、运城地区销售。[详细]

  • 新措施出台 经销商直呼名酒难做

        随着“三公”经费的公开和白酒“两公开”措施的出台,一时间导致了白酒名酒市场销售的萎缩,各大经销商高呼“名酒难做”。[详细]

  • 夏季解暑之Top4

        天气逐渐炎热起来,那么在这样的天气里吃点什么东西才最解暑呢?现在我们一起来看一下夏季结束之top4! [详细]

  • 夏季西瓜3种花样吃法

        总结:现代医学研究表明,西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。[详细]

  • 旱情“点燃”农情,豆类强势上行

        新华08网上海7月9日电(记者陈云富)受旱情炒作的带动,本周首个交易日,豆类产品包括大豆、豆粕等产品表现异常抢眼,大豆尾盘封于涨停,分析人士指出,由于欧债危机的持续演绎,加上经济增长下滑使得大宗商品尤...[详细]

  • 夏季谨防食品中毒

        夏季是肠道病的高发期,也是食品中毒事件的高发期。为预防食物中毒事故发生,确保广大群众的健康、安全,特别提醒各餐饮服务单位和广大群众,注意饮食安全卫生。 [详细]

  • 旅游旺季也别忽略食品安全问题

        长城网张家口7月10日电(李宏 通讯员刘叶海 祝汉国)盛夏时节,沽源迎来了旅游旺季,日接待游客1万多人次[详细]

  • 湖北发布食品安全预警:植物害虫高发水产品易变质

        夏秋季是食物中毒及其它食源性疾病的高发季节。昨日,省食品安全领导小组办公室发布预警公告,提醒市民注意食品安全,防止食物中毒事件发生。 [详细]

  • 葡萄有“针眼”是注水的?专家称傻瓜才会这么干

        近日,南京桥北一市民在小区门口买葡萄,回来发现,每颗葡萄上都有将近10个类似“针眼”的伤痕,吃了两颗,就不敢吃了。这事被晒到网上后,引起广泛关注。网友们怀疑这是“注水葡萄”。[详细]

  • “彩色”食品虽好看 小心食用中毒

        天津市食品安全委员会专家提醒,为了确保孩子的健康,应尽量少吃“彩色”食品,更不要到小商贩或地摊上购买劣质“彩色”食品。 [详细]

  • 普洱茶泡茶技术

         泡一款普洱茶,不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少[详细]

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