新野板面滋味鲜美、形态独具、口感耐嚼，在豫西南和鄂西北一带深受人们的喜爱。[详细]
馒头，是我国老百姓最常见的一种主食。原指有馅的为馒头，现北方地区称有馅的为包子，无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的、无馅的统称为“馒头”。[详细]
汉献帝建安十三年（公元208年），曹操率兵夺取了襄阳，又出动大军直取江陵，想一举消灭刘备。刘备被曹兵追至当阳，命张飞断后。张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上，在树林里往来奔跑，卷起漫天...[详细]
道菜相传与关羽的部将周仓有关。周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，叫飞毛。这层飞毛令他脚下生风，能与关羽的赤兔马并行，饭菜一熟抓起来就吃，从不怕烫。[详细]
这是以美女貂婵的名字命名的一道佳肴，又名“汉宫藏娇”，也叫“泥鳅钻豆腐”，是民间的传统风味菜，具有浓郁的乡土气息，在许多地方都有制作，尤以河南周口地区的民间制作最为出名。[详细]
【原文摘录】 第四十九回 琉璃世界白雪红梅 脂粉香娃割腥啖膻 [详细]
【原文摘录】 出自《红楼梦》第 62回 憨湘云醉眠勺药裀困香菱情解石榴裙.....说着，只见柳家的果遣了人送了一个盒子来。小燕接着揭开，里面是一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还...[详细]
【原文摘录】出自《红楼梦》第三十八回林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏。 [详细]
【原文摘录】 出自《红楼梦》第四十一回，凤姐奉贾母之命，挟了些茄鲞给刘姥姥吃，刘姥姥吃了说：“别哄我，茄子跑出这味儿来，我们也不用种粮食了，只种茄子了。”[详细]
【原文摘录】 《红楼梦》第49回“琉璃世界雪红梅，脂粉香娃腥啖膻”中写大雪天里，贾府老祖宗史太君吃饭时，送上的第一道菜就是‘：牛乳蒸羊”。贾母说：“这是我们上了年纪人的菜，没见天日的东西，可惜你们小孩...[详细]
【原文摘录】出自《红楼梦》第62 回 憨湘云醉眠勺药 困香菱情解石榴裙说着，只见柳家的果遣了人送了一个盒子来。小燕接着揭开，里面是一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还有一碟四个奶...[详细]
盛夏时节气温很高，高温天气会加快人体的新陈代谢，从而消耗大量的蛋白质。这个时候如果只吃一些蔬果，就会造成蛋白质缺乏，体质下降，人体会感到疲乏，嗜睡，精神不济，到了秋冬天气变冷的时候更容易得病。所以这...[详细]
最近的天气可是越来越热了，全国各地的同学们都在用不同的方式吐槽自己所在城市的“热况”，在重庆动则40度上下的节奏，如此高温配以 清凉劲爽的芒果沙冰，爽透啦。[详细]
/蛋挞皮，果冻粉5克/，黄桃罐头，樱桃，牛奶400毫升，蛋黄4个，白糖40克 吗，[详细]
木耳菜在南方是一种很常见的家常菜，不仅经济实惠营养价值还很丰富。[详细]
豇豆是夏季的家常菜，每次都是干煸豇豆、肉丝豇豆，尽管美味，吃的次数多了也会觉得腻，下面为您介绍一种豇豆吃法的新花样，如果你家有小朋友的话，这道菜一定会是小朋友的最爱哦！[详细]
准备食材：鸡翅8个、雪梨1个、色拉油适量、食盐1小勺、生抽2勺、蚝油1大勺、蜂蜜3大勺。[详细]
夏季是多种疾病的高发期，中医认为，夏季在五行中属“火”，具有温热、上炎的特性。常吃粥不仅可以调养脾胃，增进食欲，补充身体所需要的营养成分，还可以通过选取不同的配料，起到预防疾病的效果。夏季人体阳气易...[详细]
干煸四季豆是一道川菜，口味干香辣爽，吃到嘴里很香很嫩，青翠的色泽也很诱人。四季豆虽好吃，但如果不熟容易中毒。所以做干煸四季豆时一定要煮熟一点，技巧是把四季豆放入锅里慢慢地干煸，干煸时用锅铲不时地压...[详细]
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