近来，肉制品的微生物超标问题突出，据专家介绍，菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。一般而言，肉制品出现的质量与安全问题不外乎微生物和添加物，而由微生物导致的质量安全问题占50%，虽不...[详细]
近日，华中农业大学张启发团队的一项新成果被刊载在《美国科学院院刊》上，该团队成功克隆出控制水稻光敏感核不育的基因pms3，使杂交水稻的发展跨入一个新阶段。[详细]
昨日，重庆市农业科学院传出喜讯，由该院采用单倍体生物诱导选育的玉米自交系“渝051”，已通过重庆市农作物品种审定委员会的鉴定，成为南方地区首个通过鉴定的玉米双单倍体诱导品系。 [详细]
新华网东京1月14日电（记者何德功）日本一家农业机构研发出一种新型施肥法，利用卫星定位系统和光学感知装置，根据农作物生长情况自动调整施肥装置的施肥量，以提高农作物产量。 [详细]
联邦监管机构监控鸡蛋质量，但传统的实验室检测需要至少10天的时间才能确认鸡蛋中肠炎沙门氏菌（Salmonella Enteritidis）的存在。长时间的耽搁可能意味着在污染发生后的数天内，被污染的...[详细]
