俗话说“秋风起，长膘忙”。立秋后天气转凉，人们胃口大开，饮食会不知不觉过量，不仅容易长秋膘，还容易引起食管癌。专家提醒大家，面对食管癌这种吃出来的癌症，大家不必草木皆兵，注意良好的生活及饮食方式，一旦...[详细]
说到补充营养，许多人就会想到吃肉。专家称，脾胃好的人秋后可以适当增加肉类的摄取量，当然，吃肉进补忌过量，慎防弄巧成拙。[详细]
美国是全球最大的转基因作物种植国，用转基因大豆和玉米生产的食品早已遍布美国超市，也被消费者广泛食用。[详细]
据现代的营养学家发现，其实那些“难吃”食物含有的营养成分并不少，甚至还有一些了不起的营养功效，比如排毒、减肥、预防糖尿病和高血脂等等优秀功效。下面我们来看看生活中常见的8种最有益的“难吃”食物![详细]
近日，市营养学会、第三军医大学营养与食品安全研究中心专家常徽指出，据科学测定，泡菜腌制第3-8天亚硝酸盐含量达到最高峰，20天后基本消失，“所以，腌制泡菜最好一个月后食用”。[详细]
掰：海参很硬，掰不动，刺扎手，证明不含水，是优质海参；用手能掰动说明只有六七成干，价格自然便宜。[详细]
多喝水是润肤大前提 多喝水是保持皮肤润滑柔软的首要前提。进入秋季后，人们更应注重调节身体和保健养生，而养生保健更是以肺脏保健列为首位。调查发现，多喝水是秋季养肺最简单的一招。秋季气候干燥，人体会...[详细]
1、披萨大小的具体概念 6英寸披萨饼(SmallPizza)、可供1-2人食用 9英寸披萨饼(RegularPizza)、可供2-3人食用 12英寸披萨饼(LargePizza)、可...[详细]
近日，网传一名台湾女子晚餐时同时吃了大量的虾和维生素C片，导致中毒，不治身亡。“食物相生相克”是中医特有的说法，早在《本草纲目》、《黄帝内经》中就有记载。那么，同时吃虾和含有维生素C的食物真的能使人中...[详细]
喝果汁当然是越纯越好，也正由于此，号称“100%果汁”的果汁饮料产品，受到商家的大力宣传和消费者的青睐。很多人认为，“100%果汁”的意思是什么都没添加的原榨果汁，但近日有媒体调查指出，很多号称“10...[详细]
1、豆仁粳米八宝粥。赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可健脾补气、益气明目。[详细]
我们身边究竟还有多少饮食正威胁着保健呢？英国《维特罗斯食品画报》邀请多位名厨、美食评论家和历史学家，在食物历史中评选出了6个灾难性食物。[详细]
很多老年朋友都觉得用保健品或者中药的方法才有更显著的效果，其实药补不如食补，食物或许没有药物的效果快，但是却更健康，而且，可能很多人都不了解，我们经常接触的五谷杂粮就有很好的保健功效，对于老年人养生来...[详细]
维生素B(Vitamin B)也作维他命B，是B族维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。[详细]
导读：在日常生活中，我们经常都会累积经验，或从我们的上一辈中听取意见，有些经验是经得起考验，是对我们有益处的。但有时候我们会发现，很多人认为是对的东西却是个大误区。[详细]
每个人都有最合拍的朋友或同事，食物中的营养素也一样，有些在一起会产生1加1大于2的效果。近日，美国“奥普拉网”刊出营养师总结的营养好搭档。[详细]
一成不变的早餐模式很可能会给你的健康造成威胁。下面小编为大家列举了6个有营养缺陷的早餐模式，看看你的早餐模式是否也存在缺陷。[详细]
据《21世纪经济报道》报道，经该报逾半个月来的调查，有内地果汁企业的果汁厂，透过购销中心收购腐烂的水果生产果汁。该报记者走访海升（00359.HK）、安得利（02218.HK）及汇源（01886....[详细]
苋菜在民间素有“长寿菜”的美称。其营养丰富，钙含量比同等重量的牛奶还高，且含有利于钙吸收的维生素K,是蔬菜中的补钙冠军。[详细]
1.鱼片 一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒（袋）上往往会列出一二十...[详细]
