南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒...[详细]
喝点酒就想睡觉；平时有点酒量，可只喝了几口就被拉下阵来……这有可能并不是因为你喝醉了，而是因为饮酒导致的低血糖昏迷。[详细]
用焦糖色给香干美容；萨其马包装上不标注生产日期；回收牛肉粒作为原料再生产……在9月“全国质量月”深入开展之际，市质监局昨天通报了今年以来查处的十大典型质量稽查执法案件，其中有4起案件涉及食品安全。[详细]
中秋节有悠久的历史，和其他传统节日一样，也是慢慢发展形成的。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。[详细]
海鲜与鸡的配搭并不鲜见，如鲍鱼、蟹、鱼等都是比较多与鸡搭配的品种，这次推荐的鲜虾焖鸡亦为风味之选。虾的营养价值极高，大量的蛋白质和矿物质元素使其具备补肾助阳抗衰老的食效。虾的烹法以炒、焯、煮居多，今天...[详细]
大家经常会听到"猪肝明目"的说法，很多人也很喜欢吃猪肝等动物肝脏，厨师还专门开发了"明目猪肝汤"这道菜肴。可猪肝明目有道理吗?还有人说吃猪肝可以防治近视，这是真的吗?[详细]
中国经济网北京9月4日讯 （记者佟晓群）日前，国家质检总局在其官网发布公告，通报了国内生产的日用消费品、工业生产资料等23种产品质量国家监督抽查结果，其中标称为利乐包装（北京）有限公司今年5月10日生...[详细]
中秋节前后的柚子果肉饱满，水分充足，味道甜中带些许果酸味，正是食用的最佳季节。今天做的这款开胃柚子沙律，因为添加了椰浆和新鲜的椰丝，吃起来颇有泰国甜品的感觉。[详细]
每天6杯果蔬汁，一周能瘦3公斤。最近，潘石屹的“果蔬汁”减肥法成了网友热议的话题。这种“果蔬汁减肥法”真的健康吗？清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅指出，如果每天用果蔬汁代替正常膳食，营养单一，缺乏...[详细]
新华网北京9月3日电(记者郭爱民)据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，9月3日，猪肉、禽蛋价格上涨；蔬菜价格以涨为主；成品粮价格稳中有涨；食用油、水产品、水果、牛羊肉价格微幅波动...[详细]
当今社会，人们都非常关注健康问题。在中医看来，饮食不仅仅能解决饥渴问题，更能调解人的身体机能，甚至能防病治病。保持饮食规律、营养均衡，乃是保持身体健康的重要途径。[详细]
原料：净白果仁（银杏肉）30克、净虾仁200克、芥蓝30克，植物油、精盐、鸡精、鸡蛋清、湿淀粉各适量。[详细]
吃猪肉时很多人都喜欢搭配不同的食材，但这也有可能给健康带来麻烦。比如大豆与猪肉同吃，就很伤胃。[详细]
近日，有传言称鲜红枸杞都是用二氧化硫熏的（相关报道：不法商贩用硫 磺熏出鲜红枸 杞），吃了的话可能导致肝肾损害、骨髓萎缩[1]。枸杞中为何会有二氧化硫？这样的枸杞还能食用吗？[详细]
消费者小王在沈阳市和平区集贤街的百家乐超市旁的冬冬食品连锁店购买了一个菠萝包，回到家发现，这个单独包装的菠萝包居然没有标注生产日期。[详细]
在一个越来越关注个人健康的社会里，很多营养学的理论都可以得到一席之地，无论其建立的基础如何。如果要问现在什么理论最深入人心，那么首先要说酸碱性体质以及配套的酸碱性食品，不信可以和朋友们一起吃吃饭，围坐...[详细]
市场达人"至学明远"表示，近日菜价涨的非常厉害，他们家附近的市场上，菠菜已经卖到了6元一斤。他表示，现在去菜市场感到很郁闷，不知道该买点什么，因为菜价太高了。[详细]
据海关数据统计，今年上半年我国水产品进出口总量394.41万吨，进出口总额137.07亿美元，同比分别增长3.26％和9.67％。其中，出口量187.77万吨，出口额95.95亿美元，同比分别增长5....[详细]
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，9月1日，牛羊肉、禽蛋价格上涨；蔬菜价格以涨为主；食用油价格下降；水产品、水果价格微幅波动；成品粮、猪肉、奶类价格基本稳定。[详细]
农业现代化之路怎么走？由谁来推进？未来中国农村将是什么样的结构？日前，农业部部长韩长赋就这些关系“三农”发展的重大问题接受了记者采访。[详细]
