肾脏是人体的一大重要代谢器官，人体的代谢废物很多是通过肾脏，最终以尿液排出体外。尿液中的蛋白质含量增加是肾脏损伤、肾脏疾病的一个危险信号。[详细]
导读：夏天饭桌上经常可看到毛豆，它除有大豆营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。[详细]
您想知道饮食习惯方面的谚语有哪些吗？据了解，近日出现饮食习惯方面的谚语，让我们去看一下吧！[详细]
70%的心脏病可以通过正确饮食加以预防。美国《预防》杂志最新载文，邀请美国著名心脏病专家、“迈阿密饮食法”创始人亚瑟·阿加特斯顿博士及伊利诺伊大学心脏病专家约翰·佩佐托博士列出“25种超级护心食物”。[详细]
很多动物性食品都存在腥味物质，如鱼虾中的土腥味、羊肉的膻腥味，鸡蛋的蛋腥味等，这些腥味常是影响人们食欲的重要原因。下面由大厨教我们巧用调味品帮助食物轻松去腥：[详细]
干煸四季豆是一道川菜，口味干香辣爽，吃到嘴里很香很嫩，青翠的色泽也很诱人。四季豆虽好吃，但如果不熟容易中毒。所以做干煸四季豆时一定要煮熟一点，技巧是把四季豆放入锅里慢慢地干煸，干煸时用锅铲不时地压...[详细]
第一，把买回来的蔬菜浸泡5分钟再冲洗，或用淘米水浸泡，中和农药毒性；[详细]
每天坚持！持之以恒吃这些食物，可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用！ 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。[详细]
以上是火爆爽口腰花的相关内容，非常感谢您对重庆食品安全网的关注！了解更多美食资讯，敬请继续关注重庆食品安全网！[详细]
据英国《每日邮报》最新报道，《家庭医疗杂志》刊登荷兰一项新研究发现，经常喝水可缓解头痛和偏头痛，进而减少用药剂量。每天喝够7杯水有助于缓解头痛症状，提高患者生活质量。[详细]
吃钙片时如果同时吃菠菜，进入人体后分解出的草酸根离子在肠道中与钙片里的钙离子结合成不溶性的沉淀，不但使补钙成果打折扣，还容易在泌尿道出现草酸钙结晶，久而久之便积累成结石。[详细]
美国北卡罗莱纳大学研究中心联合杜克大学、北卡罗莱纳州立大学、北卡罗莱纳大学夏洛特分校、北卡罗莱纳中央大学等几所高校，从微观角度对各种蔬菜和水果的抗病功效进行了细致研究，得出最常见、最健康的25种食...[详细]
天气炎热，很多人晚上就用水果来充当晚餐。其实，夏季晚餐让杂豆粥唱主角，不仅营养丰富，而且粥的热量不高，饱腹感强，确实有减肥效果。[详细]
清晨饮用完白开水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。因为蜂蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，晨起空腹喝蜂蜜水，失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。[详细]
1、炒肉菜不用加味精 肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。[详细]
大排挡中出售的食品主要以麻辣烫、烧烤、腌制食品、啤酒饮料等为主，此外还有各类自行生产加工的凉热菜。在这些食品中哪些食品相对有健康隐患？从饮食均衡的角度出发如何科学减低相关风险？以下文档将为您详细解答。[详细]
海带是老百姓餐桌上的常客，素有“长寿菜”的美誉，它的营养价值很高，不仅含有大量膳食纤维，还有丰富的碘和钙。在买海带时，细心的消费者可能会发现，不少干海带表面会有一层类似盐的白色粉末，而鲜海带往往颜色...[详细]
据新华社北京7月12日电 (记者郭爱民)据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月12日，肉类价格以涨为主；水果价格稳中有降；成品粮价格稳中有涨；蔬菜、水产品、食用油、禽蛋...[详细]
随着美赞臣在7月10日晚间公布降价方案，目前，合计占据中国婴幼儿奶粉近半市场的四大洋奶粉品牌——美赞臣、多美滋、惠氏及雅培全部承诺降价。这是自2008年国内爆发奶粉三聚氰胺事件后，洋奶粉5年来首次...[详细]
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，７月１３日，鸡蛋价格下降；牛羊肉价格以涨为主；食用油、蔬菜、水产品、水果价格略有波动；猪肉、成品粮、奶类价格基本稳定。[详细]
