“吃核桃补脑，孩子更聪明”的观念已经深入人心，于是很多妈妈会给孩子选购各类核桃粉。不过，清华大学生物化学硕士、美国普度大学食品工程博士云无心则指出，核桃粉的营养价值无法完全比拟核桃，给孩子补充...[详细]
冰箱不是万能的食物保险箱，相反它还会偷走食物的美味、营养并且让它们变坏、变烂。[详细]
为了提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力，不断生产新的转基因食品。[详细]
曾经风光无限的“糖高宗”，开始跌跌不休。国内食糖2012/2013榨季已接近尾声，但持续一年多的食糖熊市仍未有见底的征兆。[详细]
家长们一到夏天都会用花露水给宝宝洗澡，洗澡后再搽些花露水，以预防痱子。但现在传闻花露水中含有一种叫伊默宁的成分，会致敏，所以人们一谈到花露水就色变。那么，有什么天然的植物可代替花露水既除痱子又安...[详细]
中餐上菜顺序应是：先上冷菜、饮料及酒，后上热菜，然后上主食，最后上甜食点和水果。宴会上桌数很多时，各桌的每一道菜应同时上。[详细]
喝茶是中国人的传统习惯，尤其是老人，每天喝几杯香茶，确实有很多好处，但可能你对喝茶的好处还不是很了解，那么就跟着小编一起来盘点一下喝茶的好处吧！[详细]
记者昨天从北京专业粮油批发市场大地玉泉路市场获悉，继本月中旬鲁花花生油降价后，目前北京食用油批发价已全线下调。[详细]
为什么有的人一个夏天过后，会消瘦很多呢？因为在炎热夏季，人体消耗大嘛。所以，尽管你可能因为天气闷热而没食欲，然而还是要定时进餐，并注意添加营养。[详细]
商务部网站24日消息，据商务部监测，上周（6月17日至23日）全国36个大中城市食用农产品价格小幅回落，生产资料价格连续6周下降。分析人士表示，6月食品价格将基本保持稳定，但从非食品价格和翘尾因素看...[详细]
名厨的标准是什么，说法不一，众说纷纭，见仁见智，也没有必要统一，各人看待问题的角度和立场不一样，结果也就不一样，也有人说，也没有必要排这个，因为早晚都是历史，只要为这个行业做出过贡献，人们就会记住...[详细]
肾脏一旦出了问题，容易导致排尿困难、双眼和手脚浮肿等问题。要想肾脏好，合理饮食很重要。近日，《印度时报》最新载文，推荐有益肾脏的6种食物。[详细]
喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏10~14度。广州的冬天，可以直接饮用;夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，摆在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升...[详细]
在蔬菜和水果的种植中，确实因为各种原因，有些用的农药稍多一些，有些则稍少。如何清洗果蔬减少农药残留呢？[详细]
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，6月23日，鸡蛋、牛羊肉价格下降；水产品、成品粮价格稳中有涨；食用油价格以降为主；蔬菜、水果价格微幅波动；猪肉、奶类价格基本稳定。[详细]
自助餐根据标准不同，其档次也相差很大。但一般的自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴，再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。高档的烧菜比重较少，甚至没有。如自助餐的标准较高，餐...[详细]
日本世界方便面协会日前说，全球2012年销售超过1000亿块方便面面饼，中国、印度尼西亚和日本位列“方便面消费国”前三名，中国2012年吃掉大约440亿块。但是，公认为没营养、垃圾食品的方便面...[详细]
从上世纪90年代中期起，随着城乡居民生活水平提高，加之各厂商的宣传，“桶装水+饮水机”模式已经成为城乡消费者不可或缺的生活方式。由于近年来桶装水采用废旧塑料、洋垃圾、医疗针管等为原料的“黑心桶”...[详细]
许多人都知道，长期高盐饮食对人体健康尤其是心血管是有一定危害的。因而当今不少人都时兴低盐饮食。诚然，定期适当吃些低盐饮食，尤其对高血压病人及活动量较小出汗少的一些中老年人是有益的。然而，如果长期限制...[详细]
