生活中，不少家长在宝宝腹泻、便秘、积食、过敏的时候，常会给他吃一些益生菌制剂，以补充肠道内的有益菌，从而促进疾病更好更快地缓解。然而，有些家长在宝宝一切正常的情况下，也给他常规服用益生菌制剂，以期望能...[详细]
近来在中山，越来越多人开始喜欢上台湾菜了。记者来到新开业的膳鲜台湾菜馆，大厨林尚诠先生来自台北，他认为台湾菜最吸引人的不是菜本身，而是每个菜背后都有一个故事。 [详细]
白内障是老年人常见的眼病，想要预防白内障，平时的饮食也很重要，可多食绿色蔬菜。[详细]
在夏季，不少人天天以青菜瓜果为主食。但营养学专家指出，这实际上是走入了夏季“清淡”饮食的误区。[详细]
众所周知，喝茶有益身心健康，茶叶具有很多功效，并且不同的茶具有不同的功能，了解每种茶叶的特征，才能喝得更健康。[详细]
啤酒历史悠久，关于起源说法之一是公元前3000年，巴比 伦已用大麦酿酒，有人认为啤酒起源于巴比伦。 [详细]
全国11种最为名贵的蟹[详细]
常坐在电脑前，由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，如果不能及时补充维生素A和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。[详细]
值得注意的是，海产品中所含的有机砷化合物剂量虽然很低，但确实要比饮水中砷的允许含量(0.01μgA s/g的饮用水安全标准)要高一些。因此，吃海鲜虽不会中毒，但一次还是不宜吃得过多。[详细]
据商务部监测，上周（6月10日至16日）全国36个大中城市食用农产品价格略有回升，生产资料价格连续第五周回落。[详细]
婴儿奶粉的蛋白之争和“汞超标”事件，让人们又熟悉了一个名词：乳清蛋白。其实乳清蛋白还经常被当作保健品销售，比如健身爱好者中风靡的“增肌粉”。如果把食品工业中的废水叫做“地沟水”的话，那么从乳清中提取...[详细]
“毒生姜”事件过后，由于有害生姜被批量处理，市面上生姜供应量减少，使姜价上涨超过事发前水平。同时，业界担忧生姜供应减少会在明年引发新一轮的“姜你军”。[详细]
持续三年上涨后，北京市场花生油批发价首次出现明显下跌。记者昨日从北京最大的专业粮油市场玉泉路市场了解到，市场占比大、知名度高的“鲁花”牌花生油批发价由本月上旬每箱（5L×4桶，下同）556元下调至...[详细]
从毒蜜饯到毒茶叶、从勾兑老陈醋到白酒塑化门、从防腐剂果冻到假羊肉疑云……食品安全事件可谓是“一波未平，一波又起”，接踵而来的负面消息不禁让人们“谈吃色变”。[详细]
近日，国家卫生计生委宣布，上海、江苏、浙江、安徽、江西、山东和湖南等启动禽流感应急响应的7省市已全部终止应急响应。[详细]
夏季天气炎热，体力消耗较大，同时胃口变差，不少人会消瘦下来，这时可用清补的方法进行调理。多喝以下养生茶。[详细]
今年海带总产量略减，价格上浮。在沿海城市，今年淡干海带食品菜价格比去年同期上涨10%至12%；鲜菜价格比去年同期上涨10%，目前市场上销售价格为3-4元/斤上下，比不少蔬菜价格还要便宜。[详细]
葡萄酒作为唯一的一种碱性健康酒类，其中富含多种对身体有益的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，对预防心脑血管疾病，延缓衰老，抵抗肿瘤及防治糖尿病等方面都有着无可替代的好处。它已经悄然成为了人们追...[详细]
镉大米给人民带来了很大的恐慌，大米“镉危机”，涉及方面比较多，它既是环境保护、土壤污染防治层面上的监管不达标，也是食品安全保障、市场秩序维护层面上的监管不达标。一方面，采矿企业“几乎没有环保设施”，重...[详细]
自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后，馒头刚开始就成为宴会祭享的陈设之用。晋束晰《饼赋》：“三春之初，阴阳交至，于时宴享，则馒头宜设。”三春之初，冬去春来，万象更新。俗称冬属阴，夏属阳，春初是阴阳交泰...[详细]
