据外媒报道，近日《食品科学》杂志刊登一项美国研究显示，富含膳食纤维的益生元会促进肠道对于矿物质的吸收，进而有助于骨骼健康。[详细]
据台湾"中央社"报道，世界卫生组织（WHO）西太平洋办事处今天说，嚼槟榔危害人体健康，孕妇嚼槟榔可降低生男孩的机率，也让人更易感染艾滋病毒。[详细]
美国波士顿大学海契教授研究发现，咖啡因摄取可能有助女性受孕。研究人员以3600位想要怀孕的女性作为研究对象，也访问孕妇在受孕前对茶、咖啡和汽水饮料的摄取量。受测对象大多为平均28岁女性，海契监控她们...[详细]
日前，2012年“中国家电博览会”在上海新国际博览中心举行。海信率先向消费者提供了“smart-home”智能家居生活解决方案。 [详细]
芸豆种植具有周期短，投入小，省工省力的特点，芸豆收获后下茬可以播种夏玉米、夏花生以及蔬菜等多种经济作物。下面介绍一下地膜春芸豆的栽培技术要点。 [详细]
食品伙伴网讯 据外媒报道，近日英国圣安德鲁大学的一项最新研究显示，多食用蔬菜水果不仅有助改善气色，而且还会使得外表更具吸引力。 [详细]
本报讯（记者张雯雯）日常生活中，人们受到蜂、蚁类膜翅目昆虫的叮咬后，常会引起速发型过敏反应。中科院昆明动物所研究员赖仞带领团队发现了大胡蜂毒素中两种新的过敏原，[详细]
病毒病为平菇上的重要病害之一，全国各地普遍发生。平菇菌丝感染病毒后没有明显症状，只是生长速度变缓，菌落边缘不整齐。到了出菇期，感染病毒的子实体菌柄肿胀呈近球形或烧瓶形，不形成菌盖或菌盖很小；...[详细]
甜瓜病虫害的无公害防治，关键应贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为主，优先应用生物防治技术，绝对禁用高毒、高残留农药，科学选用高效、低毒、低残留农药，把使用量压到最低。为切实搞...[详细]
福建省农业科学院7日宣布，该院水稻科研团队，历经16年培育的优质杂交稻“宜优673”，成为2012年中国新认定的超级稻良种。 [详细]
据英国《每日邮报》报道，近日一项美国研究显示，年轻人在20几岁的时候养成少吃多运动的习惯，到中年时会较健康，患病风险会降低。 [详细]
近日英国圣安德鲁大学的一项最新研究显示，多食用蔬菜水果不仅有助改善气色，而且还会使得外表更具吸引力。 [详细]
野草莓跟人工栽培的草莓相近，它含有大量的抗氧化物质（以单宁为主）以及维生素A、C和B12和矿物质-钾、钙、镁。另外野草莓的果实具有独特的味道和芳香。[详细]
2月29日从科技部获悉，“十一五”期间，我国依托国家支撑计划，研制出针对“瘦肉精”等重要非法添加物的一批监测技术及检测产品，为保障食品安全发挥了重要作用。 [详细]
外媒报道，澳大利亚"默多克儿童健康研究中心"一项研究称，晒太阳可能有助于防止食物过敏以及湿疹。[详细]
柬埔寨国家寄生虫、昆虫与疟疾防控中心主任乍门佐博士26日说，该机构与日本科研人员经合作研究发现，生食当地的7种鱼可引发肝癌。[详细]
薯片是常见的一款零食，然而它不仅营养价值低，而且还含有大量脂肪，在其加工过程中还会产生致癌物-丙烯酰胺。然而挪威研究人员，采用新工艺生产出了不含丙烯酰胺的健康型薯片。 挪威研究人员发现，把马...[详细]
日本农林水产省近日决定2011年度在产地检查中开始采用DNA鉴定技术来鉴别。该技术由神户大学研究生院教授万年英之的研究小组研发，可能会成为识破产地造假的有力手段[详细]
近来，肉制品的微生物超标问题突出，据专家介绍，菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。一般而言，肉制品出现的质量与安全问题不外乎微生物和添加物，而由微生物导致的质量安全问题占50%，虽不...[详细]
近日，华中农业大学张启发团队的一项新成果被刊载在《美国科学院院刊》上，该团队成功克隆出控制水稻光敏感核不育的基因pms3，使杂交水稻的发展跨入一个新阶段。[详细]
