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  • 历代食品经营管理(3)古人冰箱里的保鲜话题

        古代有冰鉴、冰箱,还有冷藏船,这方面的话题有趣又新鲜。不少人认为到了现代才有冰箱,古人是不懂得食物保鲜的。   [详细]

  • 历代食品经营管理(2)天下粮仓与中原逐鹿

         “国家大本,食足为先。”粮食储备关系国计民生,历朝都把它放在治国安邦的重要位置。 [详细]

  • 食品安全:古代最敏感的法律脉象

        食品经营安全是热点问题,那么,历朝历代是怎样管理食品的呢?《经典洛阳》今日起系统介绍相关历史,以飨读者。 [详细]

  • 落实“三重一大”决策制度,推动决策科学化、规范化的思考

        中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于进一步推荐国有企业贯彻落实“三重一大决策制度的意见”》,是继中纪委十五届六中全会公报以来,中央再次以文件的形式明确要求国有企业凡属重大决策、重要人事任免、重大项...[详细]

  • 有担当的新锐渝商——圆每个女人的健康厨房梦

        周英明 重庆周君记火锅食品有限公司董事长,重庆市政协委员,重庆市总商会副会长。1993年,创建重庆三九火锅底料厂。 [详细]

  • “质检邀您看企业 食品安全大家行”走进周君记

        为贯彻党的十七届六中全会、中央经济工作会议精神,推动落实国务院《质量发展纲要2011—2020》和食品安全法等食品安全法规,促进地方政府落实食品安全总负责,有关部门监管责任到位。[详细]

  • 涪陵榨菜集团介绍企业诚信体系建设经验

        涪陵榨菜集团股份公司诚信体系建设工作于2011年8月l2日拉开了序幕,并日随着此项工作的不断深人,诚信建设日渐渗透公司董事长周斌全向我们介绍,诚信体系建设融合到了我们企业生产经营的全过程,诚信建设给企...[详细]

  • 扎实推进食品工业企业诚信体系建设

        我市食品工业企业诚信体系建设工作,经过去年的“试点”、“扩面”,已取得一定成绩,积累了一定经验_为进一步推进我市食品工业企业诚信体系建设,今大,我们在此召开全市食品工业企业诚信体系建设工作会。[详细]

  • 2012年重庆市食品工业企业诚信体系建设工作实施方案

         为加快推进我市食品工业企业诚信体系建设,提高企业诚信保障能力和食品质量安全管理水平,促进食品行业健康发展,制订本力案。 [详细]

  • 关于印发2012年餐饮服务食品安全重点工作安排的通知

        2012年餐饮服务食品安全监管工作的总体思路是:全面贯彻国务院食品安全委员会第四次全体会议和全国食品药品监管工作会议精神,深入贯彻科学发展观,大力践行科学监管理念,以“完善监管体系、创新监管机制、落实...[详细]

  • 你我头上的达摩克利斯之剑

         在古希腊传说里,狄奥尼西奥斯国王统治着西西里最富庶的城市。在一次宴会上,达摩克利斯对国王说:“你多幸运啊,你拥有人们想要的一切,你一定是世界上最幸福的人。“国王便对达摩克利斯说:"你真的认为我比别人...[详细]

  • 诚信建设制度

        逐步建立我市食品企业诚信信息管理平台,及时、准确、完整地记录食品工业企业信用信息。利用诚信信息管理平台,依法披露企业诚信体系建设信息。 [详细]

  • 自立、自强、创新、进取一一致力打造中国首家土鸡食品全产业企业

        重庆鲁渝立强食品有限公司成立于2007年,为“重庆市农业产业化市级龙头企业”主要从事秀山土鸡全产业链的打造和经营,包含饲养、屠宰、分割、深加工食品的研发生产、市场销售服务等经营活动。 [详细]

  • 扬五四精神 展永健青年风采

         2012年4月21日,由重庆市永健食品有限公司《永健人》报刊小组牵头,fi盖全永健的“水健杯”一一“纪念五四青年运动九十三周年征文大赛圆满落下帷幕此次征文大赛于3月份策划,以‘青春、成长,爱企、爱国...[详细]

  • 慕贤载德 一路芬芳

        未执笔已有数年,思绪亦已混饨,唯此次为应“水健杯—“纪念五四运动”九十三周年征文大赛,忽有感思草草起笔,以应此景. [详细]

  • 重庆浙南清味园食品

        重庆浙南清味园食品有限公司成立于2004年10月,是一家专业从事生产、加工、销售为一体的现代化综合食品企业,主营业务包括猪肉及相关制品、蛋禽制品等。发展至今、公司占地面积积[详细]

  • 提升重庆的麻辣文化!

        丰都县,堪普镇,白水村,一个你可能从来也没有听说过的小山村,有3ooo亩集中成片种植的花椒。这里即将成为全中国目前唯一的获得GAP认证的花椒种植基地。[详细]

  • 诚实守信是企业立身之本

        诚实守信应是每一个企业必备的品质,是企业立身之本。市场经济体制中,更是如此。弄虚作假、欺骗消费者,终究会被市场所淘汰。任何企业任何时候,都要自觉遵守国家法律、社会公德以及职业操行,诚实守信、合法经营。...[详细]

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