食源性疾病是指，食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病；而食物中毒指，食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。[详细]
为保护粮食生产者、经营者、消费者的合法权益，规范粮食流通秩序，确保粮食有效供给，《福建省粮食流通管理办法》(以下简称为《办法》)于8月1日开始正式实施。[详细]
2013年2月16日，国家发展改革委公布《关于修改<产业结构调整指导目录>（2011年本）有关条款的决定》（国家发展改革委令第21号），将一次性发泡塑料餐具从淘汰类产品目录中删除，自5月1日起正式实施...[详细]
[提要]民以食为天，父母对孩子的饮食更是非常的重视，但是美国人的餐桌教育却体现了美国儿童教育学的一个核心目标：培养孩子独立思维的能力…[详细]
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。...[详细]
被新西兰总理点名批评拖延曝光产品质量问题，自己却坚称主动公开；"48小时召回时限"口径一改再改；只道歉不提赔偿……深陷"肉毒杆菌"门的新西兰乳业巨头恒天然在中国市场的"危机公关",让中国消费者很受伤。...[详细]
据经济之声《交易实况》报道，近日味精价格呈现火箭式的上涨，也带动了A股很多相关上市公司有所表现。阜丰集团的味精报价从7月15日的7300元/吨，上涨到了7600元/吨，7月25日涨到了7900元/吨。[详细]
"这罐包装精美、产地马来西亚的蓝莓是假的！"几位市民围在广州公安越秀食药侦大队的宣传桌旁，仔细听办案民警讲解如何识破"洋食品"骗局。上周末，在广州市北京路步行街举办的"打击食品药品犯罪 共建幸福平安广...[详细]
最新一期《经济学人》于8月正式出刊，本期封面文章是《中国能否快速治理污染》。中国有害气体排放量居世界首位，如果能尽快治理污染，不仅对中国自己，对世界其他国家而言都是福音。[详细]
8月8日曾表示将开展独立调查的恒天然昨晚发声明表示，该调查委员会已经成立，希望6周内完成浓缩乳清蛋白事件调查。[详细]
研究人员指出，在吃完谷类早餐后，只有牛奶能够降低牙齿酸性，也减轻了碳水化合物具备的破坏性，并提高了口腔酸碱值。[详细]
防晒是女性必做的功课，在做足了皮肤防晒工作的同时，切勿在吃的问题上造成前功尽弃。[详细]
8月9日至11日，重庆市食品安全促进会在渝中区南园大酒店举办2013年食品质量检测与食品安全管理研修班。重庆市盐业（集团）有限公司、重庆天友乳业股份有限公司、重庆光大（集团）有限公司、重庆有友实业有限...[详细]
食品质量检测与食品安全管理研修班成绩表[详细]
据中国之声《新闻晚高峰》报道，新西兰恒天然奶粉事件牵动无数奶妈、奶爸们的心。最近，又有细心的消费者发现，依据上海质监部门数据，多美滋公司是用105.45吨恒天然涉事乳粉原料，生产出726吨成品婴幼儿配...[详细]
“火锅油都还没有完全煮开，突然就炸了，你看嘛，天花板离桌面有差不多两米高，都全炸得是油，更别说我们这一桌人了，全部被油泼了。”[详细]
孙丽红博士表示，吃出来的癌症并不是危言耸听，有位南京患者的例子就特别典型。这位南京患者是做服装生意的，年纪很轻，二十八九岁，人长得很标致，皮肤特别好，但被查出了宫颈癌。在就诊时患者的姐姐一直在旁边强调...[详细]
8月9日,市农投集团“重庆市冷链物流园”项目签约落户白市驿西部现代物流园区,计划将在5年内建成34万吨冷库、冷冻批发市场和配套设施。[详细]
目前老百姓对食品安全的信心降到了最低点。[详细]
就在恒天然CEO史毕根斯“48小时内召回全部问题产品”的承诺过去96小时后，昨日，北京商报记者从雅培、多美滋、可口可乐、娃哈哈四家涉案企业处获悉，目前仅多美滋完成全部批次产品召回，其余三家仅雅培公布了...[详细]
