珍珠丸子如其名，外形晶莹洁白，如颗颗珍珠，肉丸软糯，滋味鲜美可口。糯米的挑选则是以放了三、四个月的糯米为好，因为新鲜糯米不太容易煮得烂，也较难吸收佐料的香味。在蒸煮糯米前要先浸两个小时，最好是浸隔夜...[详细]
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根...[详细]
据商务部监测，上周（8月5日至11日）全国36个大中城市食用农产品价格与前一周基本持平，生产资料价格略有回落。[详细]
近日，国家质检总局下发《质检系统贯彻落实《计量发展规划（2013-2020年）》的意见》（以下简称《意见》），要求质检系统要结合实际情况，加强组织领导，分阶段地落实《计量发展规划（2013-2020年...[详细]
新华社北京８月１３日电（记者 韩洁、高立）下半年开局，伴随经济出现企稳迹象，曾经增速明显放缓的财政收入也出现回升态势。财政部１３日公布数据显示，继６月份全国财政收入再现两位数增幅，７月份继续延续回升态...[详细]
对于那些经常在农贸市场遭遇短斤少量的消费者来说，最快到明年下半年，将会看到一件抵抗黑心商贩的有力“武器”——“手持式电子计价秤防作弊监督检测系统”。这个听起来有点专业的术语是江苏省计量院正在开展的一...[详细]
8月2日，新西兰恒天然集团向新西兰政府通报称，其生产的3个批次浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌，受污染产品总量达40吨左右。[详细]
据国家发改委网站消息，近日，国家发展改革委、财政部发出《关于降低部分行政事业性收费标准的通知》，决定自2013年10月1日起，降低14个部门20个行政事业性收费项目的收费标准。[详细]
中国山东网青岛频道8月13日讯 市民郑女士日前在青岛家乐福名达店购买了一盒烟熏鹌鹑蛋，却发现里面有一根长约两厘米的头发。她返回超市向家乐福反映遇到的问题，恰遇同样来维权的岳女士，岳女士中午在家乐福买...[详细]
质检总局刚发布消息:雅培公司正在中国市场上召回的两个批次的产品不含受肉毒杆菌污染的浓缩乳清蛋白粉。召回原因是这两个批次产品包装所使用的包装线此前包装了含肉毒杆菌污染原料的产品,存在极小的交叉污染风险...[详细]
“对不起，您是团购的，我们开不了发票。”广渠门内大街的一家韩式烤肉店内，市民丁女士用餐后索要发票却吃了个“闭门羹”。“这已经不是第一次了。”作为“团购达人”的丁女士，时常参团消费，但几次下来，她向商家...[详细]
食源性疾病是指，食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病；而食物中毒指，食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。[详细]
为保护粮食生产者、经营者、消费者的合法权益，规范粮食流通秩序，确保粮食有效供给，《福建省粮食流通管理办法》(以下简称为《办法》)于8月1日开始正式实施。[详细]
2013年2月16日，国家发展改革委公布《关于修改<产业结构调整指导目录>（2011年本）有关条款的决定》（国家发展改革委令第21号），将一次性发泡塑料餐具从淘汰类产品目录中删除，自5月1日起正式实施...[详细]
[提要]民以食为天，父母对孩子的饮食更是非常的重视，但是美国人的餐桌教育却体现了美国儿童教育学的一个核心目标：培养孩子独立思维的能力…[详细]
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。...[详细]
被新西兰总理点名批评拖延曝光产品质量问题，自己却坚称主动公开；"48小时召回时限"口径一改再改；只道歉不提赔偿……深陷"肉毒杆菌"门的新西兰乳业巨头恒天然在中国市场的"危机公关",让中国消费者很受伤。...[详细]
据经济之声《交易实况》报道，近日味精价格呈现火箭式的上涨，也带动了A股很多相关上市公司有所表现。阜丰集团的味精报价从7月15日的7300元/吨，上涨到了7600元/吨，7月25日涨到了7900元/吨。[详细]
"这罐包装精美、产地马来西亚的蓝莓是假的！"几位市民围在广州公安越秀食药侦大队的宣传桌旁，仔细听办案民警讲解如何识破"洋食品"骗局。上周末，在广州市北京路步行街举办的"打击食品药品犯罪 共建幸福平安广...[详细]
最新一期《经济学人》于8月正式出刊，本期封面文章是《中国能否快速治理污染》。中国有害气体排放量居世界首位，如果能尽快治理污染，不仅对中国自己，对世界其他国家而言都是福音。[详细]
