荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血的作用，现代药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用，内服或外洗均可治疗多种疾病。[详细]
据新华社电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，昨日猪肉价格上涨；蔬菜、食用油价格以涨为主；禽蛋、水产品、水果、牛羊肉价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。[详细]
据俄罗斯KUZZBAS新闻网8月13日消息，澳大利亚科学家研究证明，烟民每日食用2次大蒜，可有效降低患肺癌的可能性。[详细]
美国疾控中心数据显示，在美国，每年至少有900万人感染食源性疾病。美国公共卫生研究室联合会主席斯科特·贝克尔表示，气温高及食物处理不到位是导致食物中毒的关键因素。对此，“美国广播公司新闻网”最新刊出“...[详细]
当清晨初醒或是经过一上午忙碌后补充能量的午间、亦或是安静惬意的晚餐时分，一碗热气腾腾的面条总是让我们的身体在主食与汤汁的双重滋润下那么的舒服，恰如这面的柔软爽滑。[详细]
听说过醉酒，可能很少有人听过茶喝多了也会“醉”。这种“醉茶”的症状跟醉酒很相似，头晕无力，胃中口虚却又恶心反胃，思维涣散、心跳不规则，让人十分的不舒服。而导致这一系列症状的正是茶叶中的“咖啡碱”[详细]
紫苏嫩叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分，此外，叶中含有挥发油，内含紫苏醛，紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白...[详细]
美国疾病与预防控制中心最近指出，如果孩子养成健康的生活习惯，比如健康饮食和良好的睡眠质量，在学业方面就较易成功。另外，孩子一定要养成吃早餐的习惯，否则很容易影响学习和认知能力。[详细]
你是否经常头痛、冲动、脾气暴躁、容易疲劳、健忘、神经兮兮……这些都是亚健康的症状。压力带来的亚健康问题，该如何调节呢？小编提醒你，饮食调节可以缓解身体小毛病，下面来看看怎么“吃”掉身上的小毛病吧。[详细]
菠萝本身就是含糖量较低的水果，菠萝每100克中含糖量少于10克，所以糖尿病人完全没必要担心吃菠萝会导致血糖升高。[详细]
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。 [详细]
先来看看我们必吃的葡萄肉吧！葡萄的果实中含有钙、钾、铁等多种矿物质以及我们身体所必需的氨基酸和多种维生素。有杀菌抗贫血、利尿消肿、美容养颜等多重功效。提醒大家注意的是，葡萄的果实中含糖量非常高，以葡萄...[详细]
新华网挪威特隆赫姆８月１３日电（记者刘敏）联合国粮农组织渔业及水产养殖部助理总干事阿尼·马蒂森１３日在挪威特隆赫姆市说，发展水产养殖对于世界食品安全至关重要。[详细]
“先饥而食，食勿令饱；先渴而饮，饮勿令过。食欲数而少，不欲顿而多。”这句话出自元代著名食疗保健专家忽思慧所著的《饮膳正要》。意思是说，不要等到很饿的时候再去吃饭，不要等到很渴的时候才去喝水。这是因为，...[详细]
珍珠丸子如其名，外形晶莹洁白，如颗颗珍珠，肉丸软糯，滋味鲜美可口。糯米的挑选则是以放了三、四个月的糯米为好，因为新鲜糯米不太容易煮得烂，也较难吸收佐料的香味。在蒸煮糯米前要先浸两个小时，最好是浸隔夜...[详细]
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根...[详细]
据商务部监测，上周（8月5日至11日）全国36个大中城市食用农产品价格与前一周基本持平，生产资料价格略有回落。[详细]
[提要]民以食为天，父母对孩子的饮食更是非常的重视，但是美国人的餐桌教育却体现了美国儿童教育学的一个核心目标：培养孩子独立思维的能力…[详细]
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。...[详细]
据经济之声《交易实况》报道，近日味精价格呈现火箭式的上涨，也带动了A股很多相关上市公司有所表现。阜丰集团的味精报价从7月15日的7300元/吨，上涨到了7600元/吨，7月25日涨到了7900元/吨。[详细]
